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中午在精湛建設召開台灣行動菩薩每月的例會,理事長陳志聲感謝我們這群工作夥伴為協會的付出,特別親自下廚滷了控肉盧蛋、魚香茄子、開陽高麗菜、地瓜葉,還有一鍋黑松露雞湯。 這鍋雞湯最豪氣,足足用了六顆完整的野生松露下去熬煮,外面餐廳吃的松露料理,大概只撒一點屑屑,松露富含多醣體,熬出的雞湯果然清甜,我今天吃了一顆比乒乓球還大的松露,很過癮,感謝我們的型男主廚陳志聲理事長,親自下廚並大手筆的用松露雞犒賞我們,理事林碧秋,也帶來艾草粿、芋頭糕分享大家,行動菩薩真是一個有愛的公益大家庭啊!
品竹人文廚房
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