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台中市不動產開發投資公會會刊的「幸福私房菜」列車,今晚開到公會新世代委員會會長林俊良的家。
源昌木業起家,成功跨足建築業並以林鼎建設知名於台中,雖然是二代,林俊良早在十幾年前就協助父親林欽榮總經理承擔了林鼎建設的重擔。
這次為了「幸福私房菜」的食客到來,全家人早早研擬菜單,俊良會長還從澎湖空運中卷、海魚,夫人蘇珮文還找來隱藏民間的烹飪高手童智宏聯手辦了一桌華麗的菜色,有燉煮到入口即化的豬腳、東坡肉、五味蚵、紅棗醉蝦、紹興醉雞、三蛋絲瓜(鹹蛋、皮蛋、鮮蛋)、三杯中卷、澎湖魚丸炒青椰、破布子蒸海魚、清炒荷蘭豆、南瓜米粉、粉蒸肉飯、筍片百菇雞湯,飯後的水果盤有紅龍果、西瓜李、櫻桃、蘋果等,外加幾壺的上等烏龍茶。
林欽榮、林俊良父子殷勤勸菜,媳婦女兒努力張羅,兒孫圍繞,我們為眼前這一幅「兒孫滿堂」感動不已,少子化及年輕家庭喜歡獨自居住的現代,我們還能在這裡看到只有農村社會才看得到的大家庭的向心力,一問之下,才知到俊良會長生了2男2女,弟弟生了1男2女,現代年輕人願意「生產報果」真的要為他們賀采按讚。
在林會長的家,我們看到父慈子孝妻賢女淑,就如他們起家的木業,有木質的溫暖與敦厚。
今天來的食客陣仗也不小,有建開公會的理事長也是豐邑建設總經理邱崇喆、會刊主委黃才丕夫婦、嘉磐建設董事長魏嘉銘、鼎泰建設董事長施鵬賢、富宇建設董事長張世欣、建開公會秘書長蕭勝夫及秘書團,可見林欽榮、林俊良父子的好人緣。
感謝富宇張世欣董事長提恭了美酒。

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    pinjukitchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()