品竹人文廚房

對金門的記憶，是國小五年級時，大我九歲的大哥，當兵抽到「金馬獎」（金門、馬祖），母親日夜愁著，在那國、共仇深似海的年代，孩子當兵抽到離敵軍最近的前線「金馬獎」，孩子就像「丟一半」，今天與七七讀書會的書友清鈺、世端，品汝到金門自由行，走看了莒光樓、湖井頭戰史館、九宮坑道、鐵漢堡（地雷館）及彈痕累累的北山洋樓等景點，看了古寧頭大戰，823炮戰的歷史，對岸廈門的高樓大廈清析在目，在那兩岸國仇不共載天的4、50年代，有多少年輕的生命為國捐軀，有多少不到20歲的孩子在僅有的四具電話亭排著長隊等著跟台灣的娘親報平安，戰史館上「海龍隊訓」寫著的「只有昨天是容易過的日子」，沒服過役的我們，仍然能感受到當年官兵在國仇家恨下的壓力及被操役的苦勞，我想只要在金門當過兵的男士，重遊金門的話，一定特別有感。
823、古寧頭戰役已遠，今日的金門雖然還有戰地氛圍，但在開放中已見輕鬆的氣氛。
我第一次誤喝的酒就是大哥退伍時從金門帶回的高梁，誰知這一喝，竟開啟我對「白酒」的興致。看到路邊一畝畝的高梁田，覺得金門有一種富饒，和清鈺、世端、品汝四人第一次同遊，有年輕的品汝真好，一路就搞怪的幫我們拍了許多有趣又創意的照片。